Czasopismo “Ptaki Śląska” jest rocznikiem założonym w 1982 roku pt. “Dolina Baryczy” (1982-1984). W latach 1982-2010 było wydawane przez Zakład Ekologii Ptaków Uniwersytetu Wrocławskiego, a od roku 2011 rolę tę przejęło Górnośląskie Koło Ornitologiczne z siedzibą w Muzeum Górnośląskim w Bytomiu. Od 2016 Muzeum Górnośląskie w Bytomiu jest współwydawcą tego czasopisma. Od tomu 23 “Ptaków Śląska” publikowane są również na stronie internetowej czasopisma w formie online. W “Ptakach Śląska” publikowane są oryginalne prace naukowe z dziedziny biologii, ekologii, rozmieszczenia i liczebności ptaków z obszaru Śląskiego Regionu Ornitologicznego oraz terenów sąsiednich. Prace publikowane są w języku polskim z angielskimi streszczeniami, istnieje jednak możliwość publikowania w języku angielskim. Wszystkie nadsyłane prace są recenzowane. Rocznik jest indeksowany w Zoological Records, AGRO, PBN i Index Copernicus. Od roku 2013 czasopismo znajduje się na liście czasopism punktowanych Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.
Zasady dotyczące standardów etycznych i nadużyć w praktyce wydawniczej są zgodne z wytycznymi Komitetu ds. Etyki Publikacyjnej (COPE), dostępnymi na stronie www.publicationethics.org.